十一联想哪哪都堵得厉害,于是就决定宅在家里做点好吃的,十一学会了两道美食,图片手机还不太会上传,等等我再发
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国庆学会的第一道美食就是南瓜饼,因为家里收了很多南瓜,想换个吃法,想起了做南瓜饼
步奏这样的,我基本是按照食谱做的,味道还不错
1.南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2.蒸熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团
3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙,再按成小饼,用刀在小饼上划几道印,中间画圆,做成南瓜型
4.热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄
不过我发现我油炸的功夫不到位,所以形状和颜色感觉没有那么好看
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第二个美食是毛豆炒“腌菜”,腌菜是我们那边的话,不知道普通话要怎么说,就是老家里用菜晒干腌的,做早饭菜的,其实用来炒饭也好吃的。
坐等照片,哈哈
十一宅在家里看电视 算吗
十一联想哪哪都堵得厉害,于是就决定宅在家里做点好吃的,十一学会了两道美食,图片手机还不太会上传,等等我再发
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国庆学会的第一道美食就是南瓜饼,因为家里收了很多南瓜,想换个吃法,想起了做南瓜饼
步奏这样的,我基本是按照食谱做的,味道还不错
1.南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2.蒸熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团
3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙,再按成小饼,用刀在小饼上划几道印,中间画圆,做成南瓜型
4.热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄
不过我发现我油炸的功夫不到位,所以形状和颜色感觉没有那么好看
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第二个美食是毛豆炒“腌菜”,腌菜是我们那边的话,不知道普通话要怎么说,就是老家里用菜晒干腌的,做早饭菜的,其实用来炒饭也好吃的。
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