主题：机体内自然的抗氧化剂

自在基是指分子、原子或基团中有不配对电子的一类物质。如NO、NO2生物体内罕见的自在基有超氧离子自在基02、羟自出基H0、无机自在基R，烷氧基R0。有些化合物自身并非自在基，但在体内可转变为自在基。
依据研讨，自在基与生命的衮老、某些疾病的发作以及肿瘤的发病均有一定关系。葡萄籽有什么作用？
例如：超氧离子自在基02及羟自在基H0，对细胞槐的构成成分之--不饱和脂肪酸能诱发过氧化反响，从
而使细胞的膜结构发作损伤。假设线粒体膜受损，破坏了三羧酸循环和电子传递装置，可使细胞能悬生成阻碍I假设溶酶体膜受损，则溶酶体嗨可使许多底物发作水解；小动脉管壁的过氧化物可招致管壁的纤维性变，惹起动脉硬化和心血管疾病。葡萄籽胶囊的作用，再如，自在基和过氧化物能解聚关节滑液中的粘多糖。因此，自在基有能够是关节炎的发病要素之一。
DNA 在遭到短波射线照射时，其分子各部可构成自在基。这些自在基又可惹起核酸分子发作一系列化学变化。这些化学变化有，脱氨基作用、脱羟基作用、碱基-糖键的 断裂等等。某些致癌物可以宜按经过自在基反响、与DNA作用而诱发肿瘤的发生，凡是能与自在基发作反响的化合物经常具有抗庙作用。因此，自在基在研讨肿瘤 中占有相当的重要性。
总之，自在基对人体是有害的。由于机体内存在一些自然的抗氧化剂如维生素C、维生素E、维生素A、原花青素（可以从葡萄籽中 摄取），番茄红素（熟食番茄摄入更多），巯基化合物、辅酶Q10、肝素、硒以及抗氧化酶、如过氧化氢酶、过氣化物酶、谷胱甘肽过氧化物酶〉、谷胱甘肽还元 酶、超氧化物岐化酶等，它们对机体能起到维护作用。所以机体内虽然能发生自在基，但并非均能发病。
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