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主题:苏州东山碧螺春自产自销。欢迎大家来我家茶园做客

发表于2013-03-10

我家是地道的苏州东山农民,自家拥有茶叶树数亩,每年给家里推广下,搜房网客源多希望版主手下留情给农民多一点的空间。本人也是无奈之举,谢谢大家的支持。抵制贩子给真正的农民真正的实惠

纯属自产自销,保质保量可以免费送货上门。希望大家提前预定可以安排统一送货,本人住在园区。园区的朋友可以家里来看货。

由于茶叶季节忙于采摘茶叶上网时间没有,感兴趣的朋友直接电话联系18706135966.




发表于2013-03-10

去年价格经供参考:

碧螺春价格一览表:
炒青:180/斤,150/斤,120/-----炒青适合自己喝,口感比较浓,适合经常喝茶的老茶客。(如果哪位朋友是一个老茶客,不妨带点回家孝敬他老人家一下哦!
明后碧螺春:500/斤左右,400/斤左右,300/斤左右-----明后碧螺春适合馈赠亲戚朋友,是最实惠的一档茶叶,送人有面子,而且口感极好,他的口感比名前茶要稍稍浓一些,但是又比草青淡,而且比草青多了许多的清香。(强烈推荐经常使用电脑的朋友可以买些放在公司,每天泡一些喝,大家应该都知道,绿茶是防辐射的。)
明前碧螺春:1800/斤左右精品芽茶。1500/斤左右(特级一等) 1000/斤左右(特级二等) 800/斤左右(一级)600/斤左右(二级) 500/斤左右(三级)-----明前碧螺春适合馈赠贵宾及重要客户
友情提示:
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.为了让各位朋友做到心中有数,以上参考价是统计分析了10-12年这三年碧螺春当市时每天的价格而得出,实际的价格以茶叶当市时每天的价格做调整,价格随着天气的变化而变化:气温高,茶叶长的快,相应茶叶就多,价格就跌,反之气温低价格就上涨,茶叶是一天一个价,有时上午和下午的也不一样!我们本着“诚信服务,永续经营”理念,将真诚对待每一位顾客,为大家提供满意的服务和高品质的商品

【绝对的自产自销,可以现场看茶园,质量上大可以放心。可以品尝后考虑购买】

关于包装问题:
a.
普通塑料袋包装免费赠送
b.
需礼盒装的朋友,需另付费(礼盒从10元,20元,50元,80元,100元不等),绝不赚取你的礼盒钱,您自己参照实物选择包装。

c.提前预定的朋友和以前的老顾客享受免费赠送精美包装。

d.一斤以上市区内免费送货上门。

发表于2013-03-12

  

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝闻名中外。而事实上,只有苏州太湖东山、西山(又名金庭)的茶叶才叫做洞庭碧螺春。除了这两地方,中国其他地方产的茶只叫碧螺春,而非中国名茶。国家标准将洞庭正宗碧螺春分为五个等级:特级一等、特级二等、一级、二级和三级,如有其它分法均为不合规,消费者需谨慎购买。

我家位于吴中区东山,自己种植碧螺春,农民赚的都是辛苦钱。价格按等级.绝对市场最低.[因为我们是市场第一源头的价格].如果不放心每年三、四月份可以去现场采摘或者当场观看加工过程.我只能用说我卖的东西绝对是正宗的东山产品。

碧螺春具体分以下几步:

1.杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。

2.揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结锅巴,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。

3.搓团显毫:是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。

4.烘干:采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。

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