主题：花草保健.生日花与花语

花草保健.生日花与花语
花是重要的植物资源。种花既能净化、美化环境，又能调节人们的情绪，消除人们的疲劳，增进人们的健康，提高人们的生活质量。花是重要的植物资源，很多花除了可供观赏之外，还可加工成美味佳肴。以花入肴，能去腻、增鲜、提香、添色。人们食花，除了注重花的色、香、味和营养成分以外，还注重花的祛病延年的功效。花卉具有保健功效，这已经为世人所共识。所以，我想将花花草草的保健作用和任佳肴一一做点介绍。

3、芙蓉花鸡片
功效：补脾健胃，消肿解毒
原料：里脊肉250克、鲜芙蓉花25克、鲜蘑菇20克、青豆20克、鲜鸡汤250克、水豆粉（舵状）5克。
做法：鸡脯肉、蘑菇切片，鲜芙蓉花洗净撕成小块，先将青豆和蘑菇煮开再倒入鸡肉，加冷鲜汤、水豆粉、盐、味精调味，最后加入芙蓉花略煮勾芡即成。

4、芙蓉花汤
原料：鲜芙蓉花50克、火腿25克、冬笋25克、豌豆苗25克
做法：火腿、冬笋切细絲，放入鲜汤中煮汤，汤三沸之后放入洗净的豌豆苗、芙蓉花再滚2----3分钟，调味即可。

5、三花除皱汤：“三花除皱汤”出自《秘本丹方大全》，指以桃花、荷花、芙蓉花适量，雪水煎汤，频洗面部，即可起到活血化淤，促进人体血脉通畅，荣养润泽肌肤和毛发的作用，有利于延缓皮肤衰老、减少或延缓皱纹的产生。由于取雪水受季节限制，所以在没有雪水的季节，也可用冰块化水煎汤或者直接用矿泉水煎洗。其中桃花性平、味苦、无毒，有祛风镇静、养心活血、滋润皮肤、艳颜美容之效；荷花味苦、甘，性温，有活血止血、祛湿消风之效；芙蓉花味辛、微苦，性凉，有清热解毒、凉血止血、消肿排脓
此外，还有用芙蓉花与煎鸡蛋或用肉丸子做汤，放点姜片，将芙蓉花瓣放入烧开的鸡蛋汤或肉丸子汤中片刻起锅，就做成了一盆鲜美滑爽的芙蓉花肉丸羹或鸡蛋汤。芙蓉花加醋炒豆腐，鲜香嫩滑；
芙蓉花煮米汤：土土的，绝对绿色食品，味道超好
生吃芙蓉花：去芯去蒂，洗净盛盘食用。轻点芙蓉，轻松入口，柔滑如脂，味美无比

三、芙蓉花莖皮可制纸。唐薛涛曾居浣花溪，溪畔遍是芙蓉，她就用芙蓉花来为纸作色，制做成写诗用的红色小笺，后人谓“薛涛笺”。
附：
生日花：十二月五日的生日花是芙蓉花（Hibiscus）
花语：早熟（Precocity）
第二种：芙蓉是十一月十日的生日花，花语；纤细之美
早上花的颜色是白色或粉红色，一到了午後就会便成大红色。在短短
的时间内能有如此变化的花，相当的特殊。因此它的花语是－早熟。
凡是受到这种花祝福而生的人大多较早熟，而周围的朋友看起来会像
个小孩子似的。因此，恋爱的对象会有选择年纪较自己大的倾向。但是，
能够拥有和自己一起成长的恋人也是不错的！

一、菊花饮品 ：菊花性涼平，秋天因為氣候比較燥熱，加上菊花盛產，配合節令喝點菊花茶或是菊花藥膳，可達到養陰潤燥的效果，特別是对容易口乾舌燥的人，在秋天喝點菊花飲品，將菊花和香片、烏龍等茶葉一起當開水喝，全身都會感到舒暢。
《神农本草经》更就有“菊服之轻身耐老”的记载。
1、菊花茶：在我国的飲食習慣中，菊花最常用來煮茶當茶飲喝。菊花作为香茗，也源远流长，唐诗中就有菊花泡茶的吟涌：“九月山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁介助茶香。”现代医学发现，用菊花泡茶，不仅香气浓郁，还有祛风明目、清热解。喝熱的菊花茶，會讓身體微微出汗，具有行氣、去熱、去燥的效用，身體出現輕微感冒，或是眼睛出現紅色血絲、覺得容易乾燥時，喝點熱的菊花飲，身體會感到比較舒服；喝冷的菊花茶則有降氣作用，有助腸胃的蠕動，對於體質上比較容易便秘的族群，是一項不錯的選擇。泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色即可饮用。也可以在菊花茶中加入山楂、金银花、茉莉花等，使其更具养生价值。

3、杞菊决明子茶 枸杞子１０ｇ，菊花６ｇ，决明子２０ｇ。将枸杞子、菊花、同时放入较大有盖的杯子中，用开水冲泡，加盖，闷１５分钟后便可饮用。当茶频饮，一般可冲３～５次。此茶具有清肝泻火，养阴明目，降压降脂作用。适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木、瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦躁易怒、血压升高、舌质偏红、苔黄、脉弦者。

4、菊楂决明茶 菊花１０ｇ，生山楂片１５ｇ，决明子１５ｇ。将决明子打碎，同菊花、生山楂片水煎。可酌加白糖，代茶饮。具有疏风、散热、平肝、润肠通便降压功效，适用于高血压合并冠心病的患者，对于阴虚阳亢、大便秘结等症效果更好。

5、菊花槐花茶；菊花１０克，槐花５克。 将菊花和槐花同放入杯中，用沸水冲泡，加盖，闷１０分钟即可饮用。 平肝降压，软化血管。主治各型高血压病，对老年(老年食品)人高血压(血压食品)伴有动脉粥样硬化症者尤为适宜。

6、菊花桑葉茶：菊花、桑葉５克、薄荷３克、甘草２克。全部藥材放入鍋中，加水，煮開。可明目、生津降火、緩解頭暈感冒。