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主题:【赶紧收藏】五月,苏州除了枇杷,还有桑葚和青梅

发表于2015-05-17
标签:面积 

【赶紧收藏】五月,苏州除了枇杷,还有桑葚和青梅!

时至五月,夏至未至,香雪海青梅即将迎来成熟季,5月份将举办青梅采摘节,初夏的三伴侣,除了枇杷、青梅,还有不能错过的自然是桑葚啊!苏州最全的桑葚、青梅攻略在这里:

桑葚

5月天气阳光好,适合外出,蚕宝宝出生,正值桑葚丰收,让我们一起去采摘桑葚吧!吴江盛泽镇思博园正是采桑葚的好去处。


这里有苏州难得一见的白色桑葚白玉皇,种植面积逾20亩,个头比普通桑葚大近50%。遗憾的是,白玉皇亩产量较少,仅有普通果桑的三分之一,约1000斤,而且成熟时间也最晚。

 

桑葚-

 

早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。桑葚果实中含有丰富的营养物质,营养是苹果的56倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品

苏州西山农家乐樟坞第一家生态农庄的桑葚,红里透着紫黑,让人垂涎欲滴。

 

桑葚吃法

其实,除了直接食用,桑葚还是很多小点心的好原料哦~

桑葚布丁:

桑葚酸奶:

桑葚派:

桑葚果酱:

 

青梅---

 

时至五月,夏至未至,香雪海青梅即将迎来成熟季,5月份将举办青梅采摘节,同时开启青梅采制体验之旅,采摘制作青梅将是香雪海旅游新亮点。


采摘期间将由香雪海脆梅、话梅制作师教游客如何制作脆梅和苏式话梅,并可品尝香雪海蜜饯制作师制作的脆梅和苏式话梅,同时还将教会如何亲手制作青梅酒和梅酱制桂花酱。

 

青梅吃法

青梅被誉为凉果之王,绝对是不可多得的宝贝。除了直接食用,青梅还有许多吃法~

青梅酒:

青梅酱:

青梅醋:

苏式”话梅:

发表于2015-06-15

好诱人啊

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