主题:【你吃了吗】六月苏州时令美食,都是什么你造吗?
- 发表于2015-06-23
老实告诉你们 是我想吃了
- 发表于2015-06-23
说出来记得请我吃
- 发表于2015-06-23
我也一样
- 发表于2015-06-23
杨梅
咸水鸭
五香小肉
虾仁面
风扇凉面
炒肉团子
- 发表于2015-06-23
杨梅
虾子白肉
五香小肉
三虾面
风扇凉面
炒肉馅团子
- 发表于2015-06-23
- 引用:candy宝宝_weibo在2015-06-23 14:32:20写道:
- 5楼
杨梅 咸水鸭 五香小肉 虾仁面 风扇凉面 炒肉团子
哈哈哈,同意宝宝的意见
- 发表于2015-06-23
我反对,5楼结巴了,我不结巴
杨梅
咸水鸭
五香小肉
虾仁面
风扇凉面
炒肉团子
- 发表于2015-06-23
杨…………里个……梅
- 发表于2015-06-23
上面都错
六月苏州时令美食,都是什么你造吗?
来看图~~
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谁能第一个一口气将没事名字全部说出来,且不打嗝不结巴~~
第一位奖励搜房币10w~
--------------------------答案揭晓~
地产杨梅
五月吃完枇杷,接下来就等东西山的杨梅接档六月水果市场了,7月苏州地产葡萄上市,水蜜桃吃起来,树山的翠冠梨8月最好吃......在苏州做个吃货多幸福啊╮( ̄▽ ̄")╭
糟鹅
天气热进厨房烧菜真是受罪,此时买点爽口的糟鹅下酒下饭再好不过~如果你要问苏州人哪里糟鹅好吃,杜三珍一定排在头位。每年这个时候,杜三珍卤菜店的门口就会排起长龙,他家糟鹅是用端午节前夕的太湖新鹅糟的,加入作料煮熟后置入糟缸内,里面是陈了一年的酒糟,香味十足,鲜美无比!绝对值得你排长队等待!
五香小肉
这是老苏州超爱的夏令美食!每年立夏上市,一直到中秋前后落市,以前是一道不怎么上台面的小吃,但是架不住受欢迎呀~先在油里面氽过一遍,然后撒上五香粉,外脆里嫩~PS:杜三珍有售哦
三虾面
老苏州和懂吃会吃的人都知道,所谓清风三虾就是虾脑、虾籽和虾仁加上垫在三虾下的荷叶。传统的苏州上菜,第一道肯定是虾仁,而在什么时令吃什么菜又是苏州人最为讲究的地方,现在的湖虾都有籽,夏天的虾脑部又有似石榴花色的东西,大厨们称之为虾脑,三样东西和夏日的荷叶合在一起组成了苏州名菜:清风三虾。
风扇凉面
盛夏一到,苏州人就要牵记风扇凉面了。风扇凉面一般从6月供应到9月,是加了鸭蛋和碱水的小宽面。煮面方法也颇讲究:先把面条蒸至六分熟,入沸水煮一下捞起,拌少许食用油,用风扇吹凉,再拌上焖肉原汤、糟油、豆芽等,吃起来爽滑不黏腻,清香有嚼劲!
炒肉馅团子
以蒸熟的糯米、粳米粉团包炒熟的肉馅心,浇上卤汁而成。成品色白如玉,柔软粘润,馅大卤多,清鲜可口。宜现制现吃。