主题：蜂蜜鉴别

的，都吹自己的蜜是家养土蜂蜜，可大家心里明白，唬人的多说真话的少，土蜂蜜一年能产这么多蜜，能让这么多卖家一个月卖几百几千瓶？照我儿子的话来说，就是，只能呵呵了。

看有没有结晶是望，如果可以，打开盖闻一闻，尝一尝。

真的蜂蜜不会有明显的香味，蜂蜜味道是由采集的花朵决定的，是一种淡淡的花香味，加了香精的假蜂蜜总会给人太香甜的感觉。有一些蜂蜜会有怪味，比如荞麦蜜、桉树蜜，味道像药味，吃起来也像吃中药一

样，荞麦蜜是大家都公认很难吃的蜜。奸商知道大家都喜欢香甜的蜂蜜，都加香精甜味剂，闻到不对可要小心了。

可能我从小吃的是真蜂蜜，比较能分辨出真的和假的味道，如果闻不出差别，还有尝这一招。

最后挖一勺放进口里尝一尝，真蜂蜜在舌尖是清甜的，带有一股花香，但到了喉咙里有点辛辣，假蜂蜜就是糖水加果胶，不会有辣喉感。

我觉得这个滴卫生纸的测试法只能测出含水分的多少，能不能测出真假蜂蜜还不靠谱
我给儿子做过实验，从超市买了一瓶浓缩加工蜂蜜，那名堂还真神，叫什么女人蜂蜜，那时正好打折，就买了一瓶给儿子玩。

准备好超市的蜂蜜，取一点滴在卫生纸上，再取了些哥们给的纯正蜂蜜做了个对比，超市的蜂蜜过了好几天也没消失，哥们的蜂蜜倒是慢慢渗开了。

这是因为浓缩蜂蜜加了大量的添加剂变得很稠，水分很少，这样就能顺利蒙混过关，所以滴卫生纸能测

出真假的方法并不靠谱。奸商还是利用了大家追求蜂蜜浓稠的心理，都以为越稠越好，他就在蜂蜜里给你加料，可真的假不了，假的也真不了，不盲目相信一种办法才能揭穿造假者的真面目。