主题：三亚五天四晚自助行-饮食篇

经过诸多因素的考虑及比较，最终我和老公及两位女友选择参加上海春秋旅行社的三亚五天四晚（2003.3.30-4.3）的自由人套餐，价格为每人2550元。由于之前得到了许多网友的推荐及建议，使我们的三亚之行顺利，在此表示诚挚感谢！以下是我们的一些心得体会与大家一起分享。

饮食篇
水果
跟着天域的免费班车可以前往三亚市的第一农贸市场（停车点离第一市场，吵吵闹闹的像个批发市场），那里的品种比较多，千万不可错过哦。
听网友介绍，那里的摊主们都会缺斤少两，一斤的东西通常都只有六两，建议带上弹簧秤。用后感觉正好，就像猫捉老鼠似的。谈好价格，让她称好分量之后，亮出我们的弹簧秤。就看到老板娘们主动的又塞了两个进我们的塑料袋，嘴里嘟嘟囔囔的说这样我可要亏本的。那时的成就感就别提了，美啊！仔细观察发现那里的水果摊都有两台秤，只有一台是准的。话说回来，一般误差不大，我们也不和摊主计较，毕竟别人只想多赚点钱。
我们买了些鸡蛋芒、珍珠芒、芒果王2至3元、青椰2元。芒果王汁多、肉质甜美，推荐。小香蕉尝了后觉的比曾经吃过的大香蕉糯一点外，没有什么，故没有买。网上有好评的青枣（很好吃，像颗粒很细的梨，但核却像桃子的核，脆得很，口感很好），由于季节不对，没有买到。椰子在市场买，只要2元一个。买了两网兜，贼重贼重的！原来听说海南的西瓜好吃又，按个卖，4元3个，随便挑！我们还带了调羹，想想挺嘲的，但极为有用！谁让我们来的目的就是吃喝玩乐呢！逛了整个市场，才发现一挑箩筐的果农在卖西瓜，价格差不多2元一个。看看瓜的样子不是太吸引人，有点像上海的特小凤。商量之下，决定再逛逛。皇天不负有心人，终于在市场边缘发现两个卖西瓜的。大西瓜，但就不是上面这个价格了。8毛到1元不等，一番讨价还价后，以9毛成交。在三亚期间，我们一共吞食了三个大西瓜，分别是10/13/15斤，的好吃。酒店冰箱冰过后，更爽！回来后，打听了一下上海的行情，CARREFOUR也要卖2元5左右，还没我们的甜。

美食
亚龙湾
由于相约周一早晨要睡到自然醒，当然也是选择自助游的原因之一，可以自由自在，凡事舒适第一。吃了从上海超市购买的点心和牛奶，感觉既经济又省时。天域的自助早餐95元一人，价格还是不菲的。在以后的几天里，早餐我们都没有在酒店吃，除了吃上海带来的又到万客隆超市补充了一点。钱要花在刀刃上嘛。
天域的涛轩：当天中午为了方便和节约时间，故中午决定就在酒店内的涛轩感受一下五星级酒店的美食及服务。考虑到中午太阳太晒就没有选择露天的位置，在厅内最外面一桌入座后，竟然可以隐约听到涛声。 环顾四周，观景绝佳，蓝天碧海，绿草青椰尽入眼帘。一边品尝着美味佳肴，一边欣赏如画美景，不亦乐乎？
基本按照前人指点要了豆腐小黄鱼（88）、白切文昌鸡（68）、海南山野菜、椰子饭半份和一例汤（36），共263元。文昌鸡是三亚四大美食之一，其他是东山羊、和乐蟹、加积鸭，感觉肉质比较嫩滑，卤后或煮后蘸调料吃的方法类似于上海的三黄鸡，听说饲养过程比较绿色。豆腐小黄鱼味道一般，感觉不值这个价。几道菜味道一般，不过例汤不错，确是三更老火炖出来的。

大东海
去之前就景仰网上盛传的大东海兴华园大酒店和银泰大酒店之间的北澳海鲜馆以及黄老板，不仅是因为老板比较实在，而且价格公道，更加是因为他可以介绍司机以的价格带我们去蜈之洲岛。可惜在出发前几天在网上得到消息：因为被查，黄老板的北澳海鲜馆可能要停业了！！连忙打电话联系黄老板（13807519656），他说以前也托人扛过了几次，但是这次扛不住了！但他表示已经在找新地点并且手机号不变，有朋友要去吃饭或者联系游玩一定要提前给他打电话。很遗憾在这次的三亚行中无缘拜访北澳海鲜馆。

三亚市内
明记大排档(跃进路48号)：由于明记正好位于第一农贸市场，只有一条街之隔。所以我们在周一下午搭天域的免费班车去购买了水果和以后几天的早餐及饮料后，直接来到了明记。网上推荐的墨斗鱼，由于季节转热，已经没有了。我们转战于各类海鲜，试过之后大呼过瘾，以后差不多每中、晚餐居然都在那里解决。我们每次的“主食”是4、5斤芒果螺（大小都点）、1、2斤虾，2只蟹，外加每天更换的重磅菜（挑贵的鱼吃），加上2瓶啤酒，每天晚上约160至180元，加上来回打车钱，也就每人成本50而已。在这里推荐几个菜：1）芒果螺：姜爆的芒果螺，味道的鲜美，细细品尝之下，感觉舌间微微有点甜。喜欢口味重一点的，可以让老板炒微辣的，也很有特色。曾经在网上看到网友抱怨花了18元才吃到了网上介绍的8元芒果螺，认为被宰了！其实不然，8到11元的是小芒果螺，18到22元的是大芒果螺，各有特色，就看你喜欢了。2）濑尿虾（又名富贵虾，他们那里叫虾菇）：我们亲自去挑选了濑尿虾，当然是选大的啦。白灼后上桌，往日的斯文谦让的样子荡然无存，顷刻间盆子见底了。前面两个大虾脚竟能吃到肉，虾背上有一条虾膏。椒盐的也做的相当不错。3）“三点”蟹：不知它的大名，背上有三个红点，网友给它起的名字。4）石斑鱼：有黑斑、黄斑、蓝斑之分。5）鲨鱼：刚看到鱼缸里的小鱼（1斤左右），真不敢和电视里凶残的大鲨鱼联系起来。选择清蒸的做法，感觉肉质粉粉的，不一样的尝试。6）原来最后一餐准备尝试小龙虾，但是去之后发现，只有一个2斤重的大龙虾和5两重的小龙虾。大的太大小的太小，最终只能放弃，深为遗憾。以后如有网友品尝后，不妨告知感觉。记住小龙虾110元一斤，大的160元一斤。其他的海鲜也相当不错，就不一一道来了。
春园海鲜大排档：这原是我们此行的首选就餐点，我们怀着对其的无比期望早早的赶往春园。开始和司机说去春园，司机带我们到了一家“春源海鲜大排挡”，我们说不对让他继续开车送我们去春园。下车一看，确实场面不小，前后差不多有40多个摊位。我们直奔3排4号，这可有多人推荐的，加工费3元/斤。老板娘姓黄，长的白白嫩嫩，说话轻声细气，嗲嗲的，不像当地人。她带我们去位于后面的市场购买海鲜。领我们到的摊位看样子都是她的一些固定的卖家，估计还有回扣。这里的桌子和上海的火锅店差不多。但是有网友曾建议不要吃打边炉，我也觉得有道理，因为打边炉的火候自己不易掌握，时间长了会老，时间短了吃了会闹肚子。所以我们选择炒菜。还是芒果螺、白虾、红口螺、沙虫、三点蟹、白鱼。说到沙虫，是网上一位朋友介绍的，原文如下：“北方的朋友乍看上去会有些恐怖，如虫子一般，其实它是贝类。如果没有尝到沙虫的人，应该说没有吃过海南美味了。可惜那滋味太美，我无法在这里形容。”因为这些话，我们主动提出要买沙虫。女友一看长的像蚯蚓似的沙虫，就连声说：“你们买的话，就少点，我不吃！”尝过后，觉得像橡皮筋似的，不知是烧的不好还是就是这个味。先上来的是红X螺，二话不说开吃了。吃到一半，突然有人说道：“好像臭的。”顿时，大家都停下了。拿起剩下的螺一个个闻了起来，好几个都是臭的。把老板娘叫了来，验证后说：“那就帮你们再去换一点红X螺。”兴致和胃口大倒。这时已差不多6点半了，人开始多起来了，大多是本地人。其实很好辨认，因为他们都选择打边炉。买了海鲜后，一骨脑的倒入锅里，好的坏的不分。到后来，就感觉周围的锅里传出的都略带有臭味，可谓一粒臭螺坏了一锅海鲜。但是的食客好像习以为常，照吃不误。我们点的菜拖拖拉拉的先后上来了，味道都一般，已经不想再待下去了，可是我们的主菜白鱼（长的有点象大昌鱼）还没有上来。问了老板娘后，说：“为了饮食安全，要蒸27分钟。”一听就知道不妙，通常父母蒸鱼最多不会超过20分钟。果不其然，上来之后，吃了几口，就再也没人肯吃了。将当初“一定会将它吃完！”抛之脑后，也不能怪谁，实在是难吃。结帐一看，竟然比明记还贵。下定决心，以后全部吃明记。
回去后想想，也不一定每个司机的劝说都是假的。春园的打边炉方式可能当地人真的很喜欢，但是上海人就不一定喜欢了，我们喜欢吃味道再重一点的。再加上春园是当地人日常喜欢就餐的排档，相对来说价高的海鲜就不会太多，就好像你不会每天在家吃山珍海味。所以，隆重推荐给以后想去的上海人不如尝试一下“明记”吧，这可不是做广告噢，来一次不容易，当然要吃的满意，公费就另当别论了。
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