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卫岗牛奶与第一夫人结缘
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2013-09-26 14:44:26
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知道卫岗牛奶,是听朋友介绍了卫岗牛奶与第一夫人宋美龄的故事。后来才了解,原来卫岗牛奶在江浙一带的城市是比较出名的。最近,特意查阅了有关卫岗牛奶的资料,之后便深深的被卫岗牛奶的文化所吸引了。 卫岗牛奶以它的品质好、质量优的巴氏奶最先扬名,卫岗牛奶的瓶装巴氏奶走入大家小巷还是经过了宋美龄的牵线才得以成功的呢!那时候,卫岗牛奶在解放前好像是“御用”的呢,据说在明孝陵与卫岗之间,梅花山麓,有原中华民国总统官邸,俗称美龄宫。宋美龄住那儿时,令人从美国进口数十头奶牛,饲养在卫岗。这样就方便了第一夫人随时随地享用牛奶浴,让皮肤神马的更加细腻,但是呢,由于当时条件的局限性。不可能家家户户都可以喝的上牛奶,因为这一问题,宋美龄便成立了卫岗牛奶,自那时起卫岗牛奶便开始了自己的慢慢人生路。 卫岗牛奶的安全性还是很让人放心的,南京当地人也好、江浙一带的人也罢、渐渐的对于卫岗也有了依赖之情呢!在上海世博会的时候,卫岗牛奶还以绝佳的姿态参与了同星巴克的联手。星巴克对于奶产品的要求很高,在当时,有很多家国内知名的奶制品企业向星巴克打出了友好牌,甚至可以降低奶源的价位与星巴克来合作,但是,星巴克最终还是选择了卫岗牛奶,原因便是咖啡和冷饮用的鲜奶标准很高,不仅看牛奶蛋白质、脂肪的含量,还要看添加鲜奶后形成的泡沫弧度和口感,只有卫岗牛奶符合要求。在世博会举办期间,卫岗每天向星巴克提供多达20吨的新鲜牛奶。 卫岗牛奶之所以获得了世博会上星巴克的橄榄枝,主要还是卫岗牛奶的奶源可靠、值得信赖,最关键的是卫岗的巴氏奶,由于在卫岗牛奶创立之初就是巴氏奶做起的,巴氏奶对于工艺流程更是要求的很高,它是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的低温短时杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌装,直接供给消费者饮用的商品乳。卫岗牛奶最终在星巴克上的胜出与卫岗巴氏奶的制作工艺流程有着很密切的联系呢! 卫岗牛奶这么多讲究什么的,我有点hold不住了,可惜我不是南京人捏~享受不到卫岗牛奶的待遇了,希望卫岗牛奶的配送基地可以慢慢的拓展,让更多国人品尝到卫岗牛奶的美味~让更多爱美的人士可以喝到营养丰富、性价比高的卫岗牛奶!
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